Sur les traces du rhum de Guadeloupe
Il existe des destinations que l’on visite, et d’autres que l’on vit pleinement. La Guadeloupe fait partie de ces lieux d’exception. Aujourd’hui débute une nouvelle aventure avec Stefano d’Enjoy Guadalupa, un voyage fascinant à la découverte des distilleries emblématiques de l’archipel, où histoire, traditions et passion se mêlent dans chaque goutte de rhum.
L’histoire de la Guadeloupe est intimement liée à la culture de la canne à sucre, introduite dans les Caraïbes il y a plus de trois siècles par les colons français. De ses vastes plantations est né un patrimoine unique, témoin de siècles d’échanges, de défis, de résilience et d’identité culturelle. Un héritage qui continue aujourd’hui à vivre à travers les nombreuses distilleries familiales qui perpétuent un savoir-faire reconnu dans le monde entier.
Entre les parfums enivrants de la canne fraîchement coupée, les champs bercés par les alizés et les anciennes machines encore en activité, nous partirons à la rencontre de l’âme authentique de la Guadeloupe. Nous découvrirons comment le rhum, autrefois considéré comme une boisson modeste, est devenu l’un des symboles les plus prestigieux des Caraïbes françaises.
Chaque distillerie raconte une histoire. Chaque bouteille renferme des traditions transmises de génération en génération. Chaque dégustation est une immersion dans l’authenticité et l’art de vivre créole.
De Basse-Terre à Grande-Terre, jusqu’à la magnifique île de Marie-Galante, suivez-nous dans cette aventure unique au cœur de paysages spectaculaires, d’une culture riche et de saveurs inoubliables.
Le voyage ne fait que commencer.
Avec Stefano d’Enjoy Guadalupa, nous irons bien au-delà du tourisme traditionnel pour découvrir les racines profondes, l’histoire fascinante et l’extraordinaire patrimoine rhumier de la Guadeloupe.
Neuf distilleries sont réparties sur les îles de Basse-Terre et de Grande-Terre
Bologne a Basse-Terre (Basse-Terre);
Montebello a Petit-Bourg (Basse-Terre);
Papa Rouyo a Goyave (Basse-Terre);
Longueteau e Karukera a Capesterre-Belle Eau (Basse-Terre);
Domaine de Séverin, Bonne Mère e Reimonenq e sede del museo del rum a Sainte-Rose (Basse-Terre);
Damoiseau e Gwadinina a Le Moule (Grande-Terre).
Trois distilleries sont situées à Marie-Galante:
Bellevue a Capesterre;
Bielle a Grand-Bourg;
Poisson-Père Labat a Grand-Bourg.
(Copyright testo Stefano Mappa)
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